Pizzastein – was macht er eigentlich?

Wenn es um Pizzastein geht, scheiden sich die Geister. Manche schwören auf Schamott, andere auf Speckstein. Dabei haben alle Pizzasteine ihre Vor- und Nachteile. Wir erklären die Hintergründe.

Wenn von Pizzabacken oder von Pizzaofen die Rede ist, ist in den allermeisten Fällen auch der Pizzastein ein Thema. Aber was macht der Pizzastein überhaupt? Welche Arten gibt es mit welchen Vor- und Nachteilen. „Pizzastein – was macht er eigentlich?“ weiterlesen

Pizzaofen kaufen. Aber wo?

Der Entschluss steht fest. Du möchtest einen Pizzaofen kaufen. Da steht schon die nächste Frage im Raum: Wo kaufen wir unseren Pizzaofen am besten?

Bevor wir uns einen Pizzaofen kaufen, sollten wir uns fragen, ob wir ihn im Kaufhaus, im Fachhandel oder doch lieber im Internet erwerben wollen? Dieser Text soll dir Tipps über die verschiedenen Möglichkeiten sowie über deren Vor- und Nachteile geben. „Pizzaofen kaufen. Aber wo?“ weiterlesen